Печень. Сложное мясо. Врубил конвекцию. Поставил противень на телескопические направляющие. Они плавные. Тянутся легко. Утапливаемые ручки не мешают. Дисплей цифровой. Часовая точность есть. Через 40 минут достал. Мясо мягкое. Жир на стенках. Врубил паровую очистку. Вода испарилась. Внутренняя эмаль черная. Отмылась губкой. Без усилий. Обьем 71 литр. Мест много. Электро-механическое управление простое. Сломаться нечему.